Cake au Muesli et noix de Coco ...

Une espece de machin que j'ai fait lors d'une soirée froade d'hiver ...

Cake au Muesli et noix de Coco

ingredients :
3 oeufs
125 grammes de farine
1 sachet de levure
100 grammes de sucre
125 grammes de beurre demi-sel
75 grammes de noix de coco rapée
75 grammes de poudre d'amande
100 grammes de muesli au chocolat
preparation :
-preparer un moule à cake, beurré et fariné (y inclure si possible une feuille de papier sulfurisé, pour facilter le demoulage).
-reserver le moule au refrigerateur.
-prechauffer votre four a 240 C°
-faire fondre le beurre, le melanger dans un saladier à l'aide d'un fouet, un fois el melange homogene, incorporer les oeufs, melanger le tout encore une fois ...
-ajouter la farine, la levure, melanger au fouet ...
-Incorporer la noix de coco et le muesli, melanger a l'aide d'une spatule (le melange etant deja bien epais...).
-verser le tout dans le moule à cake en vous aidant d'une spatule.
-cuire 5 minutes a 240 C° et ensuite 40 minutes à 180 C°

Hum, mais c'est que ça ma l'air bon ce truc !!
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Dam's, de retour parmi vous tous, pour mon plus grand plaisir

Sujet: Re: Cake au Muesli et noix de Coco ... Mar 06 Mar 2007, 12:38

Tiens encore une recette à la noix de coco que je vais pouvoir essayer merci kali !
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"En amour j'suis pas une affaire où alors faut se coucher tôt j'ai tendance à faire des miséres à qui j'aime trop"