PIZZA NAPOLITAINE

PIZZA NAPOLITAINE

Recette proposée par Hervé Moreau :
"Une délicieuse pizza que je vous invite vraiment à tester si vous ne la connaissez pas."

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 m
Repos : 0 mn
Temps total :60 mn
Difficulté :Facile

Pour 2 personnes :

- Un rouleau de pâte à pizza toute prête (250 g environ)

- Quelques filets d'anchois (5 à 10 selon les goûts)

- Une cuillère à soupe de câpres

- 100 g de fromage râpé

- Quelques olives noires

Pour la sauce tomate :

- 1 boîte de chair de tomates de 400 g environ

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe d'origan

- Quelques feuilles de basilic

- 2 à 3 morceaux de sucre

- piment de Cayenne

- sel, poivre du moulin

Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y l' oignon détaillé. Faites-le cuire à feu doux le temps qu'il devienne translucide. Ajoutez l'ail détaillé à la fin juste le temps qu'il dore très légèrement sans qu'il ne brûle.

Ajoutez la chair de tomates et portez sur feu moyen à fort. Laissez mijoter 20 minutes en ajoutant l'origan, le basilic, le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le sucre selon les goûts.

Baissez le feu en remuant pour faire réduire la sauce. Réservez.

Préchauffez le four à 210°C.

Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et garnissez-la de sauce tomate et repliez un peu les bords.

Ajoutez le fromage, puis les câpres, les anchois et les olives.

Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes pour que la pizza dore bien.

Pour finir :
Vous pouvez très bien utiliser de la sauce tomate toute prête, mais
n'hésitez pas à la personnaliser en ajoutant des herbes par exemple.

ESCUSEZ MAIS INTERNET A DU MAL AUJOURDUI J4AI DU MAL A METTRE DES LIENS.. 166577

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le forum de babette merci de votre visite

et bien j'ai pas trop compris la recette scusa babette

et oui anne sa ne marche pas bien comme je disais sa beugle c'est énervant a force
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le forum de babette merci de votre visite

Ah le copier coller.... lol!

Il faudrait editer le sujet pour qu'il soit plus clair...
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voilà je viens de rééditer la recette de babette j'espère que ca vous plais comme ca!!!
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merci cathy che buona pizzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa: lol!

Dommage que je n'aime pas les anchois mais je peux la faire sans merci badette gros bisous
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"En amour j'suis pas une affaire où alors faut se coucher tôt j'ai tendance à faire des miséres à qui j'aime trop"

ah moi j'adore les anchois, et puis ca me rappelle mon grand père
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Pas les anchois non plus (Sabrina, si t'arretes pas de me recopier, je vais me facher!!!). Mais j'ajoute aussi que je n'aime pas le basilic.

Une sauce au basilic, très peu pour moi!!!
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Oh ces jeunes qui ne savent pas apprécier les bonnes choses...
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Je faisais ca avant de te connaitre!! Et arrete de te croire que sous pretexte de l'age, c'est toi en premier!!!

C'EST MOI L'HOMME ICI, DONC JE COMMANDE ET JE DIS!!!!!
C'est clair????
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NE ME PROVOQUES PAS!!!!

Je vais peut-etre (mais vraiment rien de sur) descendre dans le Sud cet été. Ma copine a envie, mais moi j'ai trop peur qu'on ne pourra pas... Je ne sais pas ou, c'est pour voir sa famille.

SI c'est le cas, mefie toi!!! Je ferais bien 200km de plus pour venir te gronder!!!

Remplacons Sexe par amour, calins. Le sexe pour le sexe, Rolling Eyes

, bof, quoi...

La nouriture, le plaisir de manger, de cuisiner aussi!! C'est pas une bonne chose ca???

Et la musique!!! Mais pas n'importe laquelle attention!!! Hein??
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